台中市中區台灣大道一段145號「太陽餅博物館」，前身為「全安堂藥局」，為日治台中富商盧安(1880-1959)之發跡地。明治42年(1909)完工後，29 歲的盧安在此經營銀錢借貸業，開創「全安堂藥局」，代理日本各大藥廠名藥，甚至跨足製藥、建設、百貨等業，發展為台中數一數二的大商號。盧安並與他人發起台中市商工協會，擔任副會長，亦為協贊信用組合(第二信用合作社前身)理事、市常設委員、州青年團長。
盧安有二房六子，盧安的兒子盧慶雲(1909-1989)，名列台中市志人物誌(P95-96)，是盧家代表性人物。盧慶雲三女盧千惠係旅日兒童文學作家，小時便在全安堂藥局長大。盧千惠夫婿為許世楷，許世楷曾在民國93-97年擔任中華民國駐日本代表。
民國48年5月3日，盧安腦溢血突然亡故，在台中市區留下101筆建地，龐大不動產總面積2萬5仟餘坪，其他外縣市農地不含在內。因其生前沒有合適規劃，盧安逝世後，留下複雜的遺產問題，加上彰化銀行行舍徵收，老建築被劃入拆建範圍，有幸在台中州州知事護持下，老屋才倖免拆除，後有人從六十年代開始慢慢收購其產權，前後近三十年的時間，總算將這棟文化資產保留下來。
民國96年，太陽餅創始人魏清海第三代傳人魏郁奇(阿奇師)，在「全安堂藥局」創立「魏清海太陽餅老店」，後來因中區沒落等因素而歇業。104年重新開幕後，改為台灣太陽餅博物館，1樓是DIY區跟販賣區，2樓可以品嚐糕點跟飲品，也有太陽餅歷史介紹。
外牆紅磚白飾帶的設計是典型「辰野風格」建築，以清水磚及灰白水泥飾帶構成。辰野金吾(たつの きんご Tatsuno Kingo，1854-1919)，日本建築師，畢業於工部大學校(今東京大學工學院)造家學科，為英國建築師喬賽亞．康德(Josiah Conder)的學生，曾留學英國，返日投身建築學術界和實務界，為日本第一代建築師，對於日本近代的建築教育、建築設計有深厚影響。著名作品有日本銀行京都支店、奈良飯店、東京車站、大阪市中央公會堂等。其建築設計中常見紅磚與灰白色系飾帶相間做法，及像王冠一樣的塔樓與圓頂設計，被稱為「辰野風格」或「辰野式」，因他的學生來台發展者相當多，對於台灣日治時期建築影響至深。
台中「全安堂」太陽堂博物館，是二層三開間紅磚街屋建築，一樓採三弧形拱廊騎樓，柱採紅磚白色橫條飾帶相兼，二樓均分六上下長條窗，窗上裝飾平拱加拱心石，窗旁加白色橫條飾帶，其上牌樓面中出大三角山牆，內有鮑魚裝飾和拱石心雙柱小氣窗，下垂鈴蘭花飾！(本段文字引自黃文杰建築師在臉書社團的貼文，黃文杰建築師昔為李乾朗教授學生，曾是研究室助理，近幾年在臉書社團每日一帖子，分享一些傳統建築、西洋建築、日式建築案例，專業的好圖好文， 引人入勝，有助學習。謝謝黃文杰建築師無私地分享，好人一生平安👍)
全文1230字、6張照片。
拍攝日期：112.08.27
拍攝者：Otto Wang
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